Meta opis

 

Sukraloza za živila, 600x sladkost saharoze, nič kalorij, certifikat HALAL/KOSHER/ISO. Idealno za pijače, pekarne, mlečne izdelke in namizna sladila. Veleprodajna tovarniška dobava.

 

Sukraloza Food Grade – visoko intenzivno sladilo brez kalorij

Specializirani smo za zagotavljanje celovitih rešitev živilskih sestavin za svetovni trg. Naš obsežen izdelek obsega antioksidante, sredstva za vzhajanje, sredstva za uravnavanje kislosti, sladila, sredstva za zgoščevanje, ojačevalce okusa, barvila in druge bistvene aditive za živila.

 

Opis

 

Sukraloza je nehranljivo sladilo visoke čistosti z nič kalorijami, proizvedeno iz saharoze z naprednim postopkom kloriranja. Ponuja čisto sladek okus, ki je skoraj enak sladkorju600-krat slajše od saharozebrez kalorij. Je stabilen pri visoki temperaturi in širokem pH območju, ne sodeluje pri presnovi človeka, ne povzroča kariesa in ne vpliva na raven glukoze v krvi ali inzulina. Varno je za diabetike, ljudi z debelostjo in srčno-žilnimi boleznimi, zaradi česar je eno najbolj priljubljenih in pogosto uporabljanih zdravih sladil po vsem svetu. Naša sukraloza, primerna za hrano, ustreza FCC, USP, EU in nacionalnim živilskim standardom, s popolnimi certifikati za dostop do svetovnega trga.

 

Ključne značilnosti

 

600-kratna sladkost saharoze, čist okus brez grenkega priokusa

Brez kalorij, nehranilno, ne vpliva na krvni sladkor ali insulin

Odlična toplotna stabilnost, primerna za visokotemperaturno obdelavo hrane

Stabilen v kislih in alkalnih pogojih, dolg rok trajanja

Ni higroskopičen, enostaven za shranjevanje in uporabo v industrijski proizvodnji

Ne fermentira, ne povzroča kariesa

Certificirano s strani ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC, FDA

Visoka čistost Večja ali enaka 98,0 %, varna za široko uporabo v hrani in pijači

 

Aplikacije

 

Naša živilska sukraloza se široko uporablja v številnih kategorijah:

Gazirane pijače, sok, ustekleničen čaj, športne pijače, voda z okusom

Pekovski izdelki, keksi, torte, pecivo, mešanice za peko

Mlečni izdelki, jogurt, sladoled, zamrznjene sladice

Slaščice, trdi/mehki bonboni, žvečilni gumi, čokolada

Namizna sladila, tablete, vrečke nadomestkov sladkorja

Marmelade, omake, začimbe, konzervirana hrana

Farmacevtski izdelki, prehranska dopolnila, izdelki za ustno nego

 

Specifikacija sukraloze

 

Postavka	Enota	Skladnost
Vsebnost testa (%)	98.0~102.0	99.79
PH	5.0-8.0	6.5
Izguba pri sušenju (%)	Manjše ali enako 2	0.09
Specifična rotacija	+84.0 º~+87.5 º	+86.0 º
Težke kovine (mg/kg)	Manjše ali enako 10	Manjše ali enako 10
Arzen (mg/kg)	Manjše ali enako 3	Manjše ali enako 3
Vžgani ostanek (%)	Manjše ali enako 0,7	0.11
Produkti hidrolize (%)	Manjše ali enako 0,1	Ustreza
Svinec (mg/kg)	Manjše ali enako 1,0	Neodkrito
Fe (mg/kg)	Manjše ali enako 10	Manjše ali enako 10
Trifenilfosfin oksid (mg/kg)	Manjše ali enako 150	Manjše ali enako 150
Metanol (%)	Manjše ali enako 0,1	Neodkrito
Sorodne snovi (%)	Manjše ali enako 0,5	Manjše ali enako 0,5
Koliformne bakterije	Negativno	Noben
E. Coli	Negativno	Noben
Salmonela	ND/25g	Noben
S.aureus	ND/25g	Noben
Skupno število plošč (cfu/g)	Manjše ali enako 250	＜10
Kvas in plesen (cfu/g)	Manjše ali enako 50	＜10

 

 

Pakiranje

 

25 kg na vrečo

16 MT na 20'FCL

 

Shranjevanje in rok uporabnosti

 

Hraniti v nepredušnih posodah, na hladnem in suhem mestu, pri temperaturi pod 21 stopinj

Rok uporabnosti: 2 leti ob pravilnem skladiščenju

Tovarna ima certifikate ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC IN FDA.

Naša dnevna proizvodna zmogljivost je dva kontejnerja.